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会社概要
松前屋について
松前屋は、明治45年、初代松村辯二郎と弟順平衛の二人が「松前昆布本舗」として創業しました。松前屋の由来は、「昆布は北海道、北海道は松前」からつけられたようです。
松前屋では、原料から商品になるまで何回もの厳しい選別を行うなど独自の技法を創業以来現在に至るまで、100年以上にわたって変わらず受け継いできました。
あくまでも手作りの良さにこだわり、煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人が行っております。
なかでも最高級真昆布の旨味を余すところなく凝縮させる煮炊きの技はまさに職人の真骨頂といえるでしょう。
会社概要
| 会社名 |
株式会社 松前屋 |
| 本社 |
大阪市中央区東心斎橋1-4-13 2F Tel.06-4256-1822（代） Fax.06-4256-1812 |
| 工場 |
大阪市住吉区万代東4-4-10 （株式会社松前屋Kitchen&Co.） |
| 代表者 |
代表取締役 山崎 裕司 |
| 資本金 |
2,000万円 |
| 従業員数 |
100名 |
| 業種及び事業内容 |
昆布海産物製造加工および小売販売業 |
| 主要取引先 |
阪急阪神百貨店、高島屋百貨店、近鉄百貨店、松坂屋百貨店、
西武百貨店、京阪モール、京王百貨店、そごう、グンゼつかしん、
空港及び全国有名百貨店、東海キヨスク |
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